La nostra Azienda adotta il metodo della coltivazione Biologica (Certificato ICEA) . Siamo produttori di Origano  Vulgare del Pollino subspecie Viride (la più profumata, direttamente dalle porte del Parco Nazionale del Pollino). Pianta officinale autoctona che trasformiamo nel nostro laboratorio aziendale in forma di origano essiccato a mazzetti da 30 grammi, oppure sbriciolato in diversi tagli, per ristoranti e negozi di enogastronomia di alto segmento.


Oro della Montagna:


Le proprietà benefiche dell'origano sono tante e conosciute sin dai tempi antichi. L'origano è una delle spezie più diffuse nella cucina meditterranea, molto utilizzato in preparazioni a base di farina, come pizze e torte rustiche, condisce carni e pesci alla griglia, si usa per marinare le selvaggine, aromatizzare piatti speciali e olii da cucina. L'etimologia della parola Origano deriva dal greco e significa appunto "oro della montagna".


Notevoli sono anche le proprietà curative dell'origano: aiuta la digestione, attenua i dolori intestinali ed il meteorismo ed è  inoltre un ottimo calmante per la tosse.

Il nostro origano è l'ideale per ristoranti, negozi di enogastronomia, amanti di erbe officinali e spezie e per tutti coloro che cercano spezie e aromi di qualità superiore, o meglio, naturalmente superiori...!



Origano a mazzetti

Campo di origano biologico - Plataci Cs





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